玉米面馒头的做法（玉米面馒头家庭版）

酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵，下面我们就来说一说关于玉米面馒头的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉米面馒头的做法

酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。

面板撒少许面粉，面团揉至充分排气，搓成长条，切段，再搓成圆形，放在抹油的蒸屉上，入蒸锅二次发酵。

开火蒸15分钟后关火焖3分钟，这道玉米馒头就蒸好了。