几种常见的防腐剂(常见的防腐剂你知多少)

现在好吃的东西不老少,吃不了的肯定不能都放冰箱里。于是,在常温下只能是防腐剂和细菌作战来保护我们的食物了,看看常见的防腐剂都有哪些。

几种常见的防腐剂(常见的防腐剂你知多少)(1)

苯甲酸和苯甲酸钠

几种常见的防腐剂(常见的防腐剂你知多少)(2)

是一个全能型的选手。相信很多小伙伴都在酱油,泡菜、苹果酒、果汁、饲料看到过它的身影,它还出现在药物、化妆品、牙膏、香粉、烟叶进行防腐。和其他的成份在一起还能够治疗真菌病呢。

山梨酸钾

几种常见的防腐剂(常见的防腐剂你知多少)(3)

首先山梨酸钾是公认的低毒、安全以及高效的食品防腐剂。咱国家上世纪80年代就批准使用,是应用最广泛的防腐剂。

被山梨酸钾保护的苹果,在常温下放四个月只有很少一部分发生腐烂。在30度的温度下,它能使水果和蔬菜的绿色度保持一个月左右。

它还被应用到了火腿、香肠等肉制品,鱼虾等水产品,酱油和腌菜制品,蜜饯、糖果制品、蔬汁饮料、碳酸饮料、蛋白饮料等多种饮料中。

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