如何让豆腐长毛(怎么让豆腐长毛)

购买毛霉菌的菌种,里面会有菌种的使用方法,下面我们就来说一说关于如何让豆腐长毛?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何让豆腐长毛(怎么让豆腐长毛)

如何让豆腐长毛

购买毛霉菌的菌种,里面会有菌种的使用方法。

不买菌种,自己让豆腐长毛。可以搞一些稻草,把豆腐放在稻草上,这样就比较容易长毛;也可以把豆腐放在容器中,让它自行长毛,这样的话菌种会来自空气,不过这种办法,时间会比较长一些。

要给豆腐提供合适的环境:比较潮湿的,不太通风的地方,温度最好在20~25℃,这样就比较快会长出毛来。

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