麻辣豆腐丸子的做法（麻婆豆腐肉丸子）

材料：豆腐1块，蒜末4颗，姜末与蒜末等量，糖半大匙，酱油半大匙，葱2支，热水200cc ，下面我们就来说一说关于麻辣豆腐丸子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻辣豆腐丸子的做法

材料：豆腐1块，蒜末4颗，姜末与蒜末等量，糖半大匙，酱油半大匙，葱2支，热水200cc。

把包水饺剩下的绞肉搓成肉丸子,下锅煎到表面焦香备用。

平底锅热油加入蒜末与姜末炒香，然后再加入辣豆瓣酱炒香,加入热水，酱油，糖调味。

放入切块的豆腐和刚刚的肉丸子一起用小火烧，不要用锅铲，轻摇锅身就可以了。