制作面包的注意事项（都有哪些）

注意事项:面团要发酵好,酵母不要太多适中就好，烤制的时间要掌控好 ，下面我们就来说一说关于制作面包的注意事项?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

制作面包的注意事项

注意事项:面团要发酵好,酵母不要太多适中就好，烤制的时间要掌控好。

具体的制作方法:将面粉,黄油,糖,鸡蛋,牛奶搅拌,和面团,发酵至膨胀；饭后分成小面团,擀成扁圆形；卷起,再重复一次；再次卷起5所有面团制作好,继续发酵膨胀。