夏天怎么吃才有营养（这样吃简单方便）

燕麦玉米粥

今天是24节气的立夏，立夏是夏天的开始，也就是说到了穿短袖，露胳膊露腿的季节，低脂瘦身减肥成了女性朋友们最关心的话题。很多人想到减肥瘦身就想到节食饿肚子，节食会伤害我们的身体，我们要健康地瘦下来。我们每天都要抽出一定时间运动，平时我工作太忙了，我经常强迫自己运动，我坐地铁或者公交车，提早两个站下车，强迫自己走路回家。夏天到来，饮食上要适当调整，吃得清淡一些。有的朋友减肥早餐不吃，我看过文章说早餐不吃容易长胖，因为早餐没有足够能量，中午会吃多甚至过量。一日三餐，早餐要吃得多又吃得好，也就是说早餐是非常重要的，这次分享一款清淡有营养的早餐，用了燕麦片、玉米渣、玉米粒、小米等煮成的营养粥，低脂通便，滋养身体，经常吃可以保持身体轻盈，精神状态好。

燕麦玉米粥是用燕麦片、玉米渣、小米、玉米粒、鸡蛋和葡萄干煮的，燕麦和小米都是天然的滋补食品，有着很高的营养价值又是减肥的最佳食材，玉米粒和玉米渣都是玉米，用玉米渣煲粥粘稠顺滑，玉米粒可以增加香甜味道和口感，玉米可以刺激肠胃蠕动，加速排出体内的毒素，可以预防便秘，玉米还可以延缓衰老和增强大脑的脑力和记忆力。早餐要吃蛋白质才有足够的营养，所以在燕麦玉米粥煮好，可以放蛋液搅匀。这款粥还不用放糖，用葡萄干代替砂糖和冰糖，葡萄干香甜给燕麦玉米粥增加了风味。除了加葡萄干，还可以放一些蔓越莓干，夏天吃点蔓越莓干是很好的选择。

今天我的早餐就是一碗燕麦玉米粥、一些牛肉干和橘子，牛肉干是自己做的，这样的早餐容易做，低脂又有营养。

【材料】燕麦片 80克，小米 30克，玉米渣50克，玉米粒适量

葡萄干 60克，鸡蛋 2只。

【做法】

1 这是用来做燕麦玉米粥的部分食材，燕麦片最好用原味的，小米和玉米渣最好用免洗的，玉米粒用了玉米棒切出来的，我水煮了一下玉米粒。

2 把燕麦片、小米和玉米渣放进煮锅里。

3 加入适量的水，我加了1500毫升的水。

4 大火烧开后，用中火煮，边煮边搅拌，防止粘锅。当然可以把这些食材提前一晚放进电饭煲，用电饭煲煮粥，这样就更简单更省事，第二天再放一些果干。

5 把小米和玉米渣煮得软烂，粥煮得粘稠顺滑，加入玉米粒，玉米粒已经焯水了，不用煮很久。。

6 蛋液加水打发一下。

7把粥煮好以后，加入打发过的蛋液。

8 放入葡萄干，搅拌一下，葡萄干可以直接吃的，所以葡萄干不需要煮。

【温馨提示】

1 我个人比较喜欢浓稠的口感，如果喜欢粥稀一些，可以减少分量。

2 我觉得加点果干有水果香味和甜味，这款粥更好吃。

我是康妮，我姓陈，关注康妮chen，我每天都会在这里分享美食，分享美食制作过程中的各种趣事，作为一个孩子的妈妈，我常常叨叨一下我家孩子，作为一个宝妈，我更关注孩子如何吃得更健康更营养，我会分享做给孩子吃的一道道美食。这里所有图片和文字都是我的原创内容，盗文盗图必追究！

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