芝士风琴酥做法步骤（芝士风琴酥怎么做）

食材：面粉250克、黄油20克、水120克、黄油（片状）120克、芝士50克、糖30克、盐2克、巧克力酱少许，下面我们就来说一说关于芝士风琴酥做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芝士风琴酥做法步骤

食材：面粉250克、黄油20克、水120克、黄油（片状）120克、芝士50克、糖30克、盐2克、巧克力酱少许。

面粉加20克软化黄油和芝士、糖盐一点点搓揉。

一点点加入水揉成光滑的面团。

片状黄油的材料切片摆在保鲜膜上,上面再铺上一层保鲜膜,擀成方形薄片。

面团也擀成比黄油片大一圈的大薄片,将黄油片包好封好口。

静置10分钟后擀成大薄片。

折叠起来然后再醒10分钟。

重复上面步骤2次，再擀成长方形。

抹上巧克力酱，撒上适量糖。

切成小块。

从中间切开，两边不要切断。

一头从上往下饶进去两圈，另一头从下往上绕，完成所有。

烤箱预热180度5分钟烤30分钟。

取出稍晾凉就会酥香可口。

层层酥香。

稍晾凉就会很香酥。芝士风琴酥就做好了。