鸵鸟蛋美食介绍（好吃的王八蛋来了）

近日小编在微信群里看到有人在卖王八蛋，一块钱一个。小编当时的心情是一懵bi。

问题来了：这王八蛋是什么鬼？

原来，这是来自全国一村一品（生态鳖）示范村——余杭区运河镇双桥村的甲鱼蛋。甲鱼俗称王八，所以甲鱼的蛋大家笑称为王八蛋~据说这是蛋中极品，每年只有5-8月期间才有的美味。

甲鱼从小就吃到过，那甲鱼蛋是什么样子的呢？？千年王八万年龟，好奇心要爆棚啦！跟着小编一起来探寻传说中的“王八蛋”喽！出发！

- 文 末 有 福 利 -

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get到甲鱼蛋，真的相当困难呢，听主人甲鱼哥介绍道，甲鱼蛋和杨梅的周期差不多，而且蛋壳易碎，且得且珍惜~

和主人甲鱼哥相谈甚欢，这不他还起身准备要露一手冰糖炖甲鱼蛋的绝活给我们瞧瞧，啦啦啦~有口福喽！(流哈喇子ing)

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王八蛋的味道

王八蛋的味道你造嘛~~甲鱼哥亲自下厨掌勺烹制美味甲鱼蛋！

弄点冰糖~然后切点姜丝啥的，手起刀落相当娴熟，刀工了得！！甲鱼哥上镜，认真做菜的男人很帅喔~

甲鱼哥亲授冰糖炖甲鱼蛋的独家秘方！一般人他不告诉的。

冰糖炖甲鱼蛋： 六枚甲鱼蛋，两克冰糖，十颗枸杞，一勺黄酒，少许姜丝，隔水蒸十五分钟。

鲜嫩的蛋黄配上枸杞，红黄搭配也太诱人了点吧！

入锅开蒸，等待美味的时间总是难熬的，不过是值得哒！

15分钟后...冰糖炖甲鱼蛋出炉。

看上去很不错的样子，小编喜欢的颜色搭配。

美味一言难尽~~(昂唔昂唔)

除此之外，甲鱼蛋盐煮也是相当的美味呢！

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吃完美食，甲鱼哥还给我展示了蛋蛋们的妈妈~啊哈哈

重量级人物出场啦！！

这体型真的把小编吓着了，为了直观一点给你们看看甲鱼哥的甲鱼到底有多大，我们还做了一个小小的测试：苹果6s VS 王八蛋麻麻

苹果6s KO！！（瞬间扑街的赶脚）

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滋补的王八蛋

营养成分：甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2。

食疗功效：

1、甲鱼蛋有较好的净血作用，可降低血胆固醇；

2、甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌；

3、防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。

高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的王八蛋想不想要？？

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文末福利

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甲鱼哥17767268088

地址：杭州余杭区运河街道双桥村长征路1号

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