财鱼焖藕的家常做法（如何做财鱼焖藕）

财鱼块放入少许油和适量的料酒， 拌均匀腌制一下，下面我们就来说一说关于财鱼焖藕的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

财鱼焖藕的家常做法

财鱼块放入少许油和适量的料酒， 拌均匀腌制一下。

热锅凉油， 放入姜片和花椒粒煸炒， 煸炒出香味后将花椒粒捞出。

放入财鱼块进去煎。

一面煎好后再将另一面煎至金黄。

加入适量的开水。

再加入准备好的莲藕块。

大火煮开， 再转为小火后加盖炖煮十五分钟。

再加入适量的盐和胡椒粉等调味， 最后再煮上五分钟即可盛入小钵中，上面撒些小葱末即可。