吃什么菜才能补充胶原蛋白（建议女人多吃这4菜）

　　俗话说“男人四十一枝花”，男人到了四十岁，看上去还是年轻有活力，但是我们女人到了四十岁，各种皮肤问题就出现，比如皮肤松弛、没有光泽度，脸皮下拉，没有弹性等等，这就是我们所说的皮肤失去了胶原蛋白。

　　要想永葆青春就要“内外兼修”，不仅仅要用对护肤品，还要吃对食材，以下这4种食物，女人过了四十要多吃，补充丰富的胶原蛋白，能有助于改善皮肤的新陈代谢，增加弹力。

　　一、银耳炖梨汤

　　准备食材：梨、枸杞、红枣、银耳、冰糖、话梅、水

　　制作方式：

　　1、可以用新鲜的银耳，去根，撕成小朵，也可以用干的银耳在水里面浸泡变软，然后同样处理好;

　　2、可以用面粉将银耳抓洗干净，用水多冲洗几遍;

　　3、梨清洗干净，去皮，将梨肉切成小块;

　　4、准备一个锅，连加入适量清水，将梨肉和皮一起放入进去，再加入几颗红枣、银耳和冰糖，先大火煮开，再转小火慢炖半个小时，直到汤汁变得浓稠;

　　5、最后撒上一些枸杞，焖几分钟即可。

　　二、秘制猪蹄

　　准备食材：猪蹄、番茄、金辣酱、柠檬、大蒜、葱、料酒、盐、糖

　　制作方式：

　　1、猪蹄买得时候，就让老板剁成小块，清洗干净;

　　2、锅中加入适量水，加入猪蹄，放入料酒和生姜，焯一下水，再捞出清洗干净;

　　3、锅中倒入一点油，放入一小勺金辣酱炒出辣香味，加入蒜片炒香，把切好的西红柿丁也倒进去，炒出汁水;

　　4、接着将猪蹄也放入进去，一起翻炒，炒匀之后加入水淹没猪蹄，大火煮开，转小火闷煮至软烂;

　　5、等煮到锅里的汤汁少了一半之后，加入一些盐调味，挤入一点柠檬，让猪蹄更加松软;

　　6、最后大火收汁即可。

　　三、椒香鸡爪

　　准备食材：鸡爪、青线椒、红线椒、生姜、大蒜、生抽、盐、老抽、生抽、糖、醋料酒

　　制作方式：

　　1、鸡爪剪掉指甲，斩成小块，鸡爪爪冷水下锅加入一些生姜、料酒去腥，焯水;

　　2、水开之后，撇掉上面的浮沫，然后继续炖煮鸡爪，直到鸡爪煮熟;

　　3、将青红线椒和大蒜，清洗干净，放在搅拌机里面，搅打搓成碎末备用;

　　4、另取一个锅，里面装入适量油，油热将准备好的碎末放入进去炒出香味;

　　5、接着加入一些生抽、老抽、白糖和盐，混合均匀;

　　6、最后将煮好的鸡爪捞出，放在辣椒里面，翻炒均匀，上面都裹上辣椒末，就可以出锅。

　　四、三鲜蹄筋汤

　　准备食材：油发蹄筋、木耳、油菜、胡萝卜、盐、鸡精、香油、水淀粉

　　制作方式：

　　1、将油发蹄筋和木耳在水里面，浸泡变软，捞出多清洗几遍;

　　2、胡萝卜去皮清洗干净，切成菱形片备用;

　　3、油菜只要留下菜梗，然后切成两半，菜叶子可以单独炒着吃;

　　4、锅中加入适量的水，先放入泡软的蹄筋，大火煮至软烂，加入一些盐和鸡精调味;

　　5、接着倒入剩下 所有的蔬菜，煮上2分钟断生;

　　6、最后往锅里淋入一些香油增香。

　　(蛋蛋)

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