简单易学的自制桃酥（配方超简单的桃酥）

相信大家小时候都吃过这个，桃酥是我童年记忆里的好味道，其实自己在家做也很简单，只需要几个家常的食材就可以做，酥脆可口，老人小孩都可以吃。

By 石头Kido_Kido

用料

• 低筋面粉 130克
• 色拉油 65克
• 白糖 40克
• 盐 1克
• 无铝泡打粉 5克
• 黑芝麻 3克
• 鸡蛋黄 25克

做法步骤

1、把食用油盐糖一起搅拌均匀。

2、这个状态就可以。

3、加入20克蛋黄，留5克不要放进去哦。

4、这个状态就可以。

5、低筋面粉泡打粉混合均匀，然后过筛进去。

6、泡打粉要和低筋面粉尽量搅拌均匀再过筛。

7、搓成八个圆球，每个大概32克。

8、手指在中间按一按，按出一个小坑。

9、刷上鸡蛋黄。

10、然后在中间撒芝麻。

11、预热好烤箱。

12、入炉烤制。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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