怎么做老鸭汤美食(人气家常下饭菜清炖老鸭汤)

,下面我们就来说一说关于怎么做老鸭汤美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做老鸭汤美食(人气家常下饭菜清炖老鸭汤)

怎么做老鸭汤美食

鸭子剖好,洗干净,切块 把鸭油和肥鸭皮切下来,洗净备用 鸭肉冷水入锅 锅水滚了,把血沫都焯出来 撇去血沫,冲洗干净 热锅倒点油,翻炒一下,加点料酒,提香去腥,然后捞出 热锅,把鸭油鸭皮倒入锅里,把油都炼出来 我用的紫砂炖锅,一次加足冷水,把鸭肉倒进去 再把炼好的鸭油倒入进去 盖上盖子,我把时间调为90分钟 把葱,姜,萝卜准备好 海带泡发好(因为我们都爱吃海带) 一个小时后,把萝卜、海带、葱、姜都放进去,撒点盐,再炖半个小时,到时候会闻到满屋都是鸭汤香味,就可以吃啦,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页