枸杞鲈鱼汤做法（怎么做枸杞鲈鱼汤）

主料：鲈鱼300克 辅料：枸杞子50克 ，下面我们就来说一说关于枸杞鲈鱼汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

枸杞鲈鱼汤做法

主料：鲈鱼300克。

辅料：枸杞子50克。

调料：大葱15克、姜5克、盐5克、料酒50克。

鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。

取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。