不加一滴水的萝卜丸子做法(别怪我没提醒你)

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不加一滴水的萝卜丸子做法(别怪我没提醒你)

不加一滴水的萝卜丸子做法

准备绿萝卜和胡萝卜 绿萝卜和胡萝卜擦成丝 锅中烧水,水开后下入萝卜丝焯水,一分钟左右,手能捏段萝卜丝,就好了 捞出过凉 攥干水分 把萝卜丝剁一剁(如果有小孩可以剁的碎一点) 再切一点火腿 所有食材放到一起,打入一颗鸡蛋 倒入一大勺面粉 再放入一小勺淀粉 加入十三香、盐、酱油 朝着一个方向,搅拌均匀,成糊状。(如果干可以加一点水,我的刚刚好没用加水) 锅中烧油,油热后,如图,虎口挤出,勺子接住,放进油锅 全部炸至两面金黄,捞出 再次开大火,油温上来以后,把丸子再次倒进油锅,快速翻拌,捞出 又香又脆的萝卜丝丸子就做好了 外酥里软,好吃又简单 营养丰富,老少皆宜 因为加了火腿,小孩子格外喜欢哦,

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