阿胶的正确选择（阿胶这些知识你真的懂了吗）

阿胶，我们都或多或少的有所了解吧，它是珍贵的中药，是传统补血佳药，具有补血止血，滋阴润肺的功能。除此之外你还了解多少呢，今天食易购就给你介绍一下更多阿胶的知识，让你真正的了解它并喜欢上它。

现代药用研究表明，阿胶具有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用，可以有效改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。此外临床发现，阿胶还有以下这些作用与功效。

一、提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。很适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。

二、益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习带来的紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息。阿胶中含有的小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，具有较强抗疲劳作用。

三、强筋健骨：阿胶能补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

四、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

五、延缓衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

六、美容养颜：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。女性服用可以有效保持皮肤红润有光泽，使自己看起来更美丽。

七、调经安胎：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。怀孕期的女士可以在医生指导下适当服用。

八、扩张血管：临床试验表明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

九、抗癌：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

阿胶虽然是较佳的补品，但是也有副作用，了解阿胶的作用就必须了解它的副作用。有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，这可能是服用了新鲜的阿胶所致。由于当前制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。所以，刚制成的阿胶一般不宜服用，须将其置于阴凉干燥处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，才可服用。此外，阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

再给你介绍个阿胶高效药用价值的服用方法，即阿胶糕。告诉你这个秘密：一片阿胶糕相当于25颗龙眼、1瓶牛奶、500颗花生，16颗红枣、2颗石榴、5克西洋参、6个苹果，150克红糖的营养成分。这下你知道阿胶糕到底有多好了吧。其实阿胶糕的营养不单单来自阿胶，它是由好几种食材搭配而成，主要成分是阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖,同时也有根据不同口味的需要添加其他配料,比如红枣、枸杞、玫瑰等。

通过以上介绍，现在你对阿胶有了真正的认识了吧，有了这些知识，你就可以放心的购买、服用这珍贵的中药材补品了。