吃自助餐的攻略怎么样才能吃回本？爱吃自助餐却不知道怎么吃划算

自助餐里头有3种“隐形贵菜”很多人都忽略不拿，老板在一边偷笑！现在的年轻人，三五成群地聚在一起，吃饭就避免不了。正所谓众口难调，人一多，吃什么就变成了争议最大的事情，有人喜欢烧烤，就会有人喜欢火锅。那么该如何解决这样的事呢？最好的解决办法就是去吃自助餐。现在自助餐在青年间越来越流行，正是因为他可以满足每一个人的个性需求，再加上自助餐里有非常多种类的食材，可以满足涮烤烹煎多种制作方式。吃自助餐解决了因为吃什么而闹得不愉快事情的发生，因此现在越累越多的人都加入到了吃自助餐的行列之中

自助餐固然好吃，但有人反映说：吃不回本。现在自助餐的价位大约在100元左右，用这100元如果只吃了10元的食物，所以很多人吃完心里都会不平衡。作为消费者，再怎么会算，也不会有老板会算。在吃自助餐时，大家也经常会拿自己喜欢的食物，很少会注意到隐藏在暗处的“贵菜”，少了这几样，再怎么吃也不会回本的。再加上自助餐的商家也一定以赚钱为前提，并不会将很贵的食物提供很多，还会使用美人计对消费者进行诱惑，比如美丽的小蛋糕、新鲜的水果、样式新颖的甜品……吃自助餐不吃这三样“贵菜”，那就是不会吃。

第一种“贵菜”就是海鲜，自助餐厅的海鲜让人眼花缭乱，一般我们常吃的海鲜在哪里都会出现，有的是冷冻保存的，而有一些是在水里鲜活的，消费者喜欢哪一种，自己去拿就可以了。当然自助餐厅也会提供加工成熟的海鲜的，有的人也会因为方便直接拿来吃。但是，这样的海鲜尽管吃起来方便，却有一个不为人知的原因，正是因为有一部分海鲜的品质不好，餐厅才会将他们制作成熟食，让人们来吃。所以不要为了贪图方便除吃做好的海鲜而放弃新鲜的海鲜，这如果被老板看见，估计心里乐开花了。

第二种“贵菜”就是冷冻肉。在自助餐里会发现肉被分为两种，第一种就是冷冻肉，而第二种是提前腌制好的肉。腌制好的肉十分受欢迎，这种肉吃起来味道香醇，作为烤肉是再好不过得了。但是往往是腌制蒙蔽了消费者的双眼。腌制肉的香料和调味品能够轻而易举掩盖肉的品质不新鲜，味道不好等等问题，这个和熟食海鲜有异曲同工之妙。所以在吃的时候尽量选择冷冻肉来涮火锅，味道是极佳的，老板看到都会觉得你非常会吃。

最后这一种“贵菜”隐藏的最好，是最容易被人们忽视的，那就是寿司。当然不是寿司卷，寿司卷里面都是只价值几块钱的食材。我们要吃的是上面放着海鲜的寿司。一片海鲜，一片生鱼片，一片刺身，这寿司的身价就上来了。尽管寿司里面的米饭吃了几个就会觉得吃饱了，但是为了生鱼片和鱼籽这些食材，多吃一些也是值得的。正是因为有些人对寿司的味道望而却步，这才让老板偷着乐。

以后再吃自助餐，一定要记住这三种“贵菜”，做一个精明的消费者，让老板都对你另眼相看：正是遇到明白人了！