红烧排骨配什么菜好吃（烧排骨搭配什么菜）

烧排骨可以搭配土豆 准备材料：排骨500克，土豆块200克，姜片3片，蒜片适量，大葱段适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角2个，桂皮适量，白糖2勺 ，下面我们就来说一说关于红烧排骨配什么菜好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧排骨配什么菜好吃

烧排骨可以搭配土豆。

准备材料：排骨500克，土豆块200克，姜片3片，蒜片适量，大葱段适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角2个，桂皮适量，白糖2勺

将买来的排骨块洗净后备用。

热锅倒油，放入排骨和白糖翻炒至排骨变色后盛出。

锅中加入葱、姜、蒜、八角和桂皮爆香，倒入排骨、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。加入没过排骨的开水，盖上锅盖转中小火慢炖20分钟。

20分钟后加入土豆块和盐盖上锅盖继续炖20分钟即可。

出锅前撒上葱花即可装盘食用。