秦川凉盘怎么做（秦川凉盘简单做法）

肉先放锅里煮沸，慢慢变软后捞出，下面我们就来说一说关于秦川凉盘怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

秦川凉盘怎么做

肉先放锅里煮沸，慢慢变软后捞出。

慢慢的刮去油脂。

切成条可以切的再细点。

用水清洗几遍后再放锅里煮，加入了葱和生姜。

煮开后再变成小火慢慢煮。

煮至汤汁白后即可关火。

倒入碗内放凉，也可以放冰箱冷藏。

倒扣取出。

切成自已喜欢的块即可。

摆入盘中。

沥入辣椒酱即可。