三分钟教会你做这道菜（新手一看就会的一道菜）

大家好，我是润润麻，今天给大家做一道辣椒鸡蛋炒火腿，寒冷的冬天哪怕你是租房的上班族，还是刚学做菜的新手，这道菜学会了，三碗米饭不准够！简单有营养，快点一块做起来吧！

首先，我们来看下今天需要准备的食材

五花肉少许、圆椒3个（根据家里人口）、火腿肠三根、鸡蛋两个、木耳少许

1.先把木耳泡发备用

火腿切片，圆椒切丁放入盘中备用

五花肉切片

2.碗中打入两个鸡蛋搅匀

3.起火锅放油，油热后放入鸡蛋，一边炒用筷子一边搅，这样让鸡蛋受热更均匀也碎，炒菜时小块更方便

4.鸡蛋炒熟放入碗中备用

5.起火锅中加油，开始放入葱姜花椒爆炒，然后放入五花肉片，开始翻炒，让五花肉充分控干油分，这样炒出菜更加香

6.依次放入圆椒爆炒，炒几分钟后

放入火腿一块翻炒

7.再把炒熟的鸡蛋放入锅中，最后放入木耳一块翻炒

8.陆续放入根据自己口味老抽，鸡精，盐调口，翻炒几分钟后出锅

9.这样一盘辣椒鸡蛋炒火腿就做好了，非常实惠又营养，你学会了么？有更好的建议和做法欢迎交流，希望这道菜可以在寒冷的冬天给你增加一丝温暖，米饭搂起来吧！

润润麻是两个孩子宝麻，空闲时间喜欢做点美食，是个典型吃货，非常愿意和大家交流，喜欢帮忙点赞支持一下，或者分享给更多人吧，原创不易，不喜勿喷，谢谢大家！

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