韭菜豆干炒腊肉怎么做（制作韭菜豆干炒腊肉的步骤）

主料：香干6块、腊肉100g 配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片 ，下面我们就来说一说关于韭菜豆干炒腊肉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

韭菜豆干炒腊肉怎么做

主料：香干6块、腊肉100g。

配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。

调料：植物油2大勺、盐适量。

韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片、姜蒜切末待用。

锅烧热，放少许油，放入姜、蒜末爆香。

放入腊肉煸炒。

炒至腊肉出油，放入香干。

翻炒均匀，放入芹菜，继续翻炒1分钟。

最后放入青、红椒和韭菜，加适量盐，迅速翻炒均匀。