白菜炒肉怎么做好吃（白菜炒肉的烹饪方法）

材料：猪肉三两；大白菜心四两；葱丝五钱；面酱五钱；酱油五钱；猪肉六钱；香油一钱，下面我们就来说一说关于白菜炒肉怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白菜炒肉怎么做好吃

材料：猪肉三两；大白菜心四两；葱丝五钱；面酱五钱；酱油五钱；猪肉六钱；香油一钱。

先将猪肉洗净片成片，再直刀切成二分粗的丝；白菜心也切成丝或条。

将炒锅置于旺火上，化入猪油，煸炒肉丝，接着将葱丝、面酱、酱油、大白菜炒入，翻炒几下，待白菜熟时，淋入香油出锅上盘。