杨颖吃的满嘴鸡爪(杨颖吃折耳根表情失控)

最近,演员杨颖在一档节目中吃折耳根登上热搜,不是因为太美味,而是因为她吃不下表情失控,当节目组端出凉拌折耳根的时候,杨颖因为没吃过所以好奇想要尝一根,只见她吃到嘴里没一会,眉毛开始扭动,眼睛也瞪大了,更是急的飚出东北话,说一直有股回味儿,久久不能散去。

杨颖吃的满嘴鸡爪(杨颖吃折耳根表情失控)(1)

看到杨颖吃折耳根的样子,许多网友都表示有同感,说折耳根和香菜简直是“两大毒物“,根本不敢吃,还说杨颖算礼貌了,要是换他们直接吐出来,对于,云贵川渝的小伙伴乐了,他们对此只有三个字想说一不识货!

杨颖吃的满嘴鸡爪(杨颖吃折耳根表情失控)(2)

折耳根又叫做鱼腥草,它的叶子像一把小蒲扇,整体是绿色,经络会有点紫色,折耳根很奇妙,叶子和嫩根茎都可以吃,而且在云贵川渝地区的荒郊野外随处可见,比如去野外郊游,随时都有可能挖一大袋折耳根回家做菜。

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折耳根自带独特的清香,而且这种味道很霸道,不管放在什么菜里,其他味道都别想压过它,它丝毫不掩饰自己的独特性,像一个特立独行的人,很难想象第一个把它放进嘴里的人是什么感觉,但是它却以弱小的身板,撼动了云贵川渝人的饮食习惯,你可以把折耳根做菜也可以把它做调料,用处非常大。

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每个地方都有自己的一些特色美食外地人可能吃不惯,比如说我国的皮蛋,外国人就不敢吃,而瑞典的鲱鱼罐头,也让我们退避三舍,杨颖说的很含蓄,但是网友们却更直白,有人说吃折耳根就像在嚼一块又霉又旧的木头,有人说跟啃电线没区别,还有人说感觉鱼在嘴里跃龙门,在他们心目中,折耳根算不上食物,更像是泥土或者什么的,吃下去想吐,越回味越难受,形成一种闭环。

杨颖吃的满嘴鸡爪(杨颖吃折耳根表情失控)(5)

不过云贵川渝的小伙伴们却不能理解,他们觉得折耳根脆脆的很香,光是杨颖吃的这一盘就可以下三碗米饭,隔着屏幕就觉得香。比如说重庆的馆子基本上都有凉拌折耳根这道菜,他们爱吃折耳根的叶子,搭配上灵魂辣椒油,还要放一点白糖蒜泥搅拌,口感清香而解腻,吃完肉吃这个感觉肠胃一下就没有负担了,口气也变得清香起来。

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再比如说贵州人,可以说血液里留着的都是折耳根的味道,他们不仅喜欢凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、在火锅烫折耳根,在豆腐里灌满折耳根,连贵州人的蘸水里都必须有切碎的折耳根,有无折耳根不成席的架势,据说他们还发明了折耳根酸奶、折耳根雪糕、折耳根奶茶,光是想想,就让其他城市的人不寒而栗。

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不知道这样的折耳根,你喜欢吃吗?欢迎在评论区分享讨论!

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