香辣炒卤牛肉的做法步骤（香辣炒卤牛肉怎么做）

主料：卤牛肉220克、胡萝卜40克、柿子椒1个，下面我们就来说一说关于香辣炒卤牛肉的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香辣炒卤牛肉的做法步骤

主料：卤牛肉220克、胡萝卜40克、柿子椒1个。

辅料：青蒜叶适量、生姜3克、辣酱5克、生抽酱油10毫升、食用油20毫升。

卤牛肉切片。

胡萝卜，青椒，全部切菱形块。

炒锅中加入食用油，下姜丝炝锅。

下胡萝卜片，翻炒断生。

下卤牛肉。

翻炒均匀后加入辣酱。

炒匀后淋入生抽酱油。

下青椒块。

快速翻炒断生后下青蒜叶。

颠锅炒匀后关火即可。