胡萝卜蛋糕的做法（怎样做胡萝卜蛋糕）

主料：胡萝卜100克、鸡蛋150克 辅料：发酵粉5克、小麦面粉250克、肉桂粉5克、葡萄干30克 ，下面我们就来说一说关于胡萝卜蛋糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

胡萝卜蛋糕的做法

主料：胡萝卜100克、鸡蛋150克。

辅料：发酵粉5克、小麦面粉250克、肉桂粉5克、葡萄干30克。

调料：盐2克、柠檬汁10克、白砂糖70克、植物油15克。

先将胡萝卜磨碎，轻轻拧干。

将蛋白打至膨松，加入糖拌匀，再逐渐加入蛋黄、植物油及胡萝卜碎。

将面粉、发酵粉、肉桂粉及盐拌匀，分3次加入，最后加入柠檬汁拌匀。

放入盛器内，撒上葡萄干，用“微波烧烤”高档H5分钟，即可食用。