每天吃苹果你吃对了吗（你真的正确吃苹果了吗）

苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，而且营养价值非常高。但是在苹果鲜亮的外表下，又有什么是大家不为所知的呢？苹果吃对了才能发挥它更大的作用，相反吃错苹果可是会引来不小危害。在这里嘟嘟妈不得不提醒大家的是，市面上的苹果品类众多，好坏参差不齐。想知道吃苹果的禁忌以及苹果的功效与作用吗?嘟嘟妈就带大家一起来看看！苹果虽好，可不要贪吃哟~

对于宝宝们来说，苹果营养丰富，含有大量维生素、矿物质，可以提升宝宝们的记忆力，促进大脑的发育，但是妈妈们需要更加注意的是：市面上有很多不良商家为了让苹果成熟早，打生长素，催熟剂，成熟之后打蜡，染色，使苹果看起来“鲜艳亮丽”。宝宝的免疫力很弱，误食了苹果后轻微中毒，会导致腹泻不止。

如果发现苹果有以下特征，千万不要吃。

很有“卖相”的苹果

这样很有“卖相”的苹果很有可能是在生长的过程中被果农喷洒了催红素、生长素等，食用过多，会严重影响身体健康。所以，大家在挑选苹果或是其他水果时，不要以貌取果，表皮越是难看的水果，可能更加的天然营养。

打蜡的苹果

苹果自身是能够分泌植物蜡，以此来防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉细胞。而无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅，会造成肝肾损伤，如果长期服药，很可能会引发肝肾衰竭。区分打蜡苹果可以用水果刀轻轻刮，看是否有白色蜡出现。

苹果皮

可能很多人都知道，果皮营养远超果肉价值，例如苹果、葡萄甚至是西瓜等等。不过，这样的前提是建立在天然无污染的情况下。现在市场上绝大部分苹果都是打了农药的，而有的农药如果残留果皮，未清洗干净的话是会对健康造成一定的影响，所以，食用苹果前建议削皮。

吃苹果的禁忌

（1）吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

（2）苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。我们就要从饮食上注意了，同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

（3）晚上不能吃苹果

早上的苹果是金，晚上的则是毒。对身体没有益处的。

苹果是饭前吃还是饭后吃呢?

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响，而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

空腹吃苹果好不好?

早上空腹吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素，是因为苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显着，其果胶能避免食物在肠内腐化。同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，空腹吃完苹果没的多久就会有便意。每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，可预防胆结石。此外，苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以补充糖类，使精力充沛。

但是，嘟嘟妈建议胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。

我是嘟嘟妈，热爱生活，热爱水果，欢迎关注我的个人duduma009，每天会分享水果营养知识，以及我的育儿之谈。