火锅店蒜泥的制作方法（火锅店蒜泥怎么制作）

准备材料：蒜300克、油30克、盐2克 将蒜剥开，剥成一粒一粒的 ，下面我们就来说一说关于火锅店蒜泥的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

火锅店蒜泥的制作方法

准备材料：蒜300克、油30克、盐2克。

将蒜剥开，剥成一粒一粒的。

用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。

将蒜粒大致切碎。

放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。

用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成粘稠状。

油锅烧热，倒入油，油烧热后，会冒出轻烟。

这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。

装盘即可使用。