怎样储存蜂蜜不变质（如何储存蜂蜜不变质）

储存容器蜂蜜是弱酸性液体，而酸性的液体放置在金属制器皿中会发生化学反应所以，最佳选择是用玻璃、陶瓷、无毒塑料制器皿，下面我们就来说一说关于怎样储存蜂蜜不变质?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样储存蜂蜜不变质

储存容器

蜂蜜是弱酸性液体，而酸性的液体放置在金属制器皿中会发生化学反应。所以，最佳选择是用玻璃、陶瓷、无毒塑料制器皿。

置于干燥处+密封

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能够吸收空气中的水分，吸收水分后的蜂蜜就很容易发酵变质。所以要将蜂蜜放在干燥处并且加盖密封保存。

避光+低温

由于蜂蜜中含有多种酶和维生素，他们见光会被分解;同样，温度过高会破坏蜂蜜中营养物质，所以避光+低温也是必要条件。