炒菜锅怎么弄葱花饼（炒菜锅如何弄葱花饼）

面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状 ，下面我们就来说一说关于炒菜锅怎么弄葱花饼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒菜锅怎么弄葱花饼

面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状。

等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟。

饧面的时候把葱洗净切成葱花。

将饧好的面分割成小面团，大小随意。

把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐。

将切好的葱花撒在上面，量随意。

将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻。

从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟。

将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁。

平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子。

一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了。