家养大公鹅怎么炖更好吃又营养（养了好久的大鹅终于炖了）

看着好有食欲！

近日，章友 洒脱率真 在大章丘APP上发布：养了好久的大鹅终于炖了！自家养的做出来就是香...（点击蓝字即可查看原帖）

原文如下：

在厂子里养了好几只大鹅，弄来城里没处放，这大鹅叫起来脖子老长，声音老高了，肯定会影响周围邻居，干脆养的胖一点，做了吃了算了。

这剁大鹅真是费九牛二虎之力，太难剁了。血溅的到处都是，刀刃都剁的坑坑洼洼的。

炖大鹅之前，我得先泡一晚上，那血水真是洗不干净，得好好泡泡，做的时候还得用热水焯一下，麻烦得很！

我搭配了点土豆和蒜苔，炖了好久，把大鹅炖的入口即化，骨头空空的，味道真不亚于外面卖。