香蕉手抓饼不用烤箱(手抓饼不要煎着吃了)

香蕉手抓饼不用烤箱(手抓饼不要煎着吃了)(1)

手抓饼作为一种简单方便又美味的食物,可是深受很多人的喜爱,但是经常吃也总会有吃腻的时候。这时候换一种做法换个口味就很有必要了,简单又省事的懒人版香蕉酥简直不要太完美了。作为早餐也是非常适合的,搭配上香浓的小米粥,孩子大人都喜欢,天天吃都不会腻。每天看着家人在早餐的香气中醒来是一件特别幸福的事情,为爱下厨房为的也不过是这些。赶紧动手学起来吧,以后早餐也不用去外面买了。

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【香蕉酥】

[材料]:香蕉3根,手抓饼三张,蛋黄1个,黑芝麻(没有可不放)

[制作步骤]:

1、手抓饼拿出来提前解冻,软硬适中即可,尽量不要太硬不然不好卷,太软了也不行。

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2、将香蕉去皮放在手抓饼上,香蕉选择成熟的,有浓郁果香的为佳,口感也会更香甜。

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3、用手抓饼将香蕉卷起来,尽量卷得紧一点,封口处按紧一点,避免烤的时候裂开。

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4、用刀将手抓饼切成厚薄均匀的片状,不要切得太薄或者太厚了。

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5、切好的手抓饼摆放在烤盘上,每块之间留一定的间隙。

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6、将蛋黄液均匀地刷在香蕉酥上面,有黑芝麻的可以撒一点,成品不仅更香颜值也会更好看。

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7、最后放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟,烤至金黄酥脆即可。

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一份金黄酥脆,香甜可口的香蕉酥就做好了,你学会了吗?赶快动手试试吧!

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[小贴士]:

1、香蕉不要选择太生的,口感不好,也不要选择太粗的,稍微细一点的香蕉做出来会比较好看,哈哈哈,我是颜控没办法。

2、烤好的香蕉酥如果特别黏说明烤的时间不够,水分还比较大,也会不够酥脆。

3、每个烤箱脾性不同,烘烤时间和温度自行根据实际情况调整,最后几分钟要注意上色情况。

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