德州扒鸡是哪个地方的菜（是山东的名菜）

德州扒鸡是山东的名菜德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产，下面我们就来说一说关于德州扒鸡是哪个地方的菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

德州扒鸡是哪个地方的菜

德州扒鸡是山东的名菜。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。

早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。