嫩豆腐炖菌菇的做法大全（砂锅菌菇炖豆腐 ）
砂锅菌菇炖豆腐
2锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。
3调汁，适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。
4豆腐切小块备用。
5适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。
6适量白菜洗干净，切小块。
7白菜放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。
8开火炖煮。
9食材煮断生。
10加入豆腐炖煮。
11煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜。
12成品图。
主料
- 豆腐一块
- 滑子菇适量
- 香菇适量
- 肉适量
辅料
- 油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 十三香适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
- 老抽适量
- 咸香口味
- 煮工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜
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