鹌鹑蛋吃上能减肥不（鹌鹑蛋成为减肥）

鹌鹑蛋大家都吃过，一般火锅里最为常见鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”宜常食为滋补食疗品鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点，下面我们就来说一说关于鹌鹑蛋吃上能减肥不?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹌鹑蛋吃上能减肥不

鹌鹑蛋大家都吃过，一般火锅里最为常见。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。

1个鹌鹑蛋(可食部分9.0克)含有热量14大卡，饱腹感强烈，营养丰富。在减肥期间吃适量的鹌鹑蛋能够很好的补充身体所需营养。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。对女生来说算得上减肥美容的圣品。

鹌鹑蛋大多数人都是煮着吃，长期这样难免乏味，现在牙牙给大家推荐两种简单美味的做法：

1、五香鹌鹑蛋：

材料：鹌鹑蛋、八角 、花椒 、桂皮 、香叶 、茴香 、姜、 老抽、 料酒 、食盐。

做法：1、将鹌鹑蛋煮熟，过冷水，外壳捏碎；

2、将所有配料和鹌鹑蛋放入锅中煮开，煮开后小火十五分钟左右（根据个人口味，重口味的可以煮久点）；

3、起锅，撒上香菜或葱花。

五香鹌鹑蛋

2、糖醋鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋、醋 、盐 、白糖、 鸡精 、老抽 、淀粉

做法：1、煮熟，过凉水（为了好剥壳），剥壳洗净，可以在上面划上几道，方便入味；

2、将糖加水融化，加入老抽，盐，粗，熬制一会（煮开），加入鹌鹑蛋翻炒几分钟，然后加入鸡精，最后用淀粉勾芡。

（注：很多人的糖醋鹌鹑蛋是裹上淀粉放在油锅里炸的，经过油锅之后会大大加大鹌鹑蛋的热量，建议控制身材的MM不要采用。如果很喜欢酸甜口感可以在为勾芡之前加入番茄酱，或者摆盘之后淋上番茄酱）

糖醋鹌鹑蛋