木耳菜含钙比牛奶高（比牛奶的铁钙含量还高的木耳菜你吃过吗）

木耳菜是菊科、菊三七属多年生高大草本植物，高可达2米。主要产于四川（木里）、云南（凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧）、西藏（吉隆、通麦、察隅），印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。

木耳菜在南方很常见，但是北方很多人不认识它。木耳菜是我国古老的蔬菜，因为它的叶子的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，很像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。

木耳菜的营养元素非常丰富，其中铁钙微量元素含量最高。因此木耳菜被人们誉为“保健型蔬菜”。木耳菜种植很简单，且产量很高。一颗木耳菜可以生产十几斤的菜叶子。

木耳菜口感非常润滑，无论是做汤、凉拌还是炒食，它的口感都非常的清爽。

木耳菜非常适合家里阳台上种植的一种新鲜蔬菜，不仅可以食用还能观赏，而且它不怕热，越热长越好。你吃过木耳菜吗？口感如何？