好吃的魔芋面（麻辣川香冷拌魔芋面）

魔芋面是一款非常低脂的代餐主食，吃下去饱腹感也是很不错，而且魔芋面不易软烂，吃起来根根分明，所以特别适合凉拌食用。由于魔芋面毫无味道，如果使用重口的调味方式，就能立刻打开味蕾，让低脂美食也异常的精彩。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 魔芋面 1袋
• 熟花生米 15克
• 香菜 4根
• 香葱 1根
• 蒜 1瓣
• 小米椒 1个
• 豪吉麻辣川香汁 1勺
• 海鲜酱油 1勺
• 米醋 1汤匙
• 白糖 1茶匙

做法步骤

1、准备食材

2、魔芋面取出沥水，锅中煮开水下入魔芋面再次煮开后关火

3、捞出用直饮水过凉后沥水码入碗中备用。

4、香菜、香葱切碎，小米椒切圈，大蒜切末，熟花生米压碎。

5、将上一步骤处理好的食材放入碗中。

6、加入豪吉麻辣川香汁

7、米醋

8、海鲜酱油

9、少许白糖提味

10、最后加一点直饮水调匀成酱汁。

11、浇在魔芋面顶部，吃前拌匀即可。

12、成品

小贴士

调味料部分可以根据个人口味调整。

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