烧老鹅怎么烧好吃（红烧老鹅的家常做法分享）

食材用料：老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克，下面我们就来说一说关于烧老鹅怎么烧好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧老鹅怎么烧好吃

食材用料：

老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克。

制作方法：

（1）将鹅洗净待用。新鲜的鹅就不用掉水了。

（2）准备好食材。

（3）洗净待用。

（4）锅内起油烧热，加姜，尖椒大料炒几下。再倒鹅。

（5）炒到金黄色再放老抽生抽料酒辣椒酱冰糖辣椒油，要不断炒使其入味。

（6）注入高烫或开水。正好淹没鹅。小火烧二十分钟再放盐鸡精大火收汁再放青椒红椒。

（7）撒上一点香葱，就可以吃了。