回锅杏鲍菇怎么做（怎么做回锅杏鲍菇）

主料：杏鲍菇150克、五花肉50克、青椒20克，下面我们就来说一说关于回锅杏鲍菇怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

回锅杏鲍菇怎么做

主料：杏鲍菇150克、五花肉50克、青椒20克。

辅料：蚝油5克、蒜5克、姜3克、葱5克、郫县豆瓣酱8克、油10克。

杏鲍菇切成小长条状。

锅中倒入油，将杏鲍菇煸炒软盛出。

锅中留底油，放入五花肉翻炒，同时放入葱、姜、蒜，最后放入郫县豆瓣酱。

翻炒均匀后，加入杏鲍菇。

然后加入青椒块。

最后加入蚝油。