卷心菜炒肉做法（具体步骤是什么）

首先处理食材，将生姜切末，葱切末，肉切丝，卷心菜切块，装盘备用葱姜洗净切丝，猪肉洗净切片卷心菜洗净，去蒂，切块待用，下面我们就来说一说关于卷心菜炒肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

卷心菜炒肉做法

首先处理食材，将生姜切末，葱切末，肉切丝，卷心菜切块，装盘备用。葱姜洗净切丝，猪肉洗净切片。卷心菜洗净，去蒂，切块待用。

净炒锅置火上，放入植物油。放入肉片，煸炒断生。

加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀。投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即可。