正宗的蚝油生菜(这样的蚝油圆生菜你吃过吗)

正宗的蚝油生菜(这样的蚝油圆生菜你吃过吗)(1)

By 一抹霞光666

用料

  • 圆生菜 半个
  • 蒜 5瓣
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 味达美初榨原酿生抽 1勺

做法步骤

正宗的蚝油生菜(这样的蚝油圆生菜你吃过吗)(2)

1、准备好食材,调料。

正宗的蚝油生菜(这样的蚝油圆生菜你吃过吗)(3)

2、原生菜撕成大条状,蒜切末。

正宗的蚝油生菜(这样的蚝油圆生菜你吃过吗)(4)

3、锅中水烧沸,倒入几滴食用油和少许盐,圆生菜下入沸水中,稍变软就捞出。

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4、装入盘中待用。

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5、锅中热油下入蒜末炒香,挤入味达美臻品蚝油。

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6、倒入味达美初榨原酿生抽,适量清水翻炒均匀。

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7、汤汁变稠状倒入焯水后的圆生菜表面,特别鲜美。

小贴士

焯水圆生菜,水里面加几滴油和少许盐是为了让菜品保持翠绿。

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