正宗南京高淳豆腐丸子的做法 有一种乡愁叫五香豆腐丸子
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正宗南京高淳豆腐丸子的做法 有一种乡愁叫五香豆腐丸子
老豆腐一块、抓烂不要有硬块 配料全切成未 先加入姜末、肉末、豆腐跟肉末比例1.5比1 拌匀后加入盐、鸡精、胡椒、淀粉、一个鸡蛋拌匀 后加入五香粉、要想五香味香一定要多加 最后上油锅放置五分钟入味前再拌入葱花、 记住丸子一定要摔打成形才不会散开 油入锅一定要盖过丸子、八成热下锅、下锅后别动等稍微成形时晃动平底锅让丸子滚动、中火炸10分钟左右、成浅褐色出锅、 外苏里嫩、香 烤,中国菜,家常菜,炸,午餐,晚餐,一家三口,浙菜,咸,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
