超简单的烤脆皮五花肉教程（每天教你做烧烤之炭烤原味五花肉）

想学烧烤关注我，每天教你做烧烤！本人从事烧烤十余载，只要你想学我免费教你做烧烤（配方都是这些年工作中总结出来的都是客户认可的口味），感觉对你有帮助的点赞收藏关注即可。

烧烤店里面的烤五花肉是腌制的好吃，还是这种原味的好吃，今天给大家分享的是原味烤五花肉的教程，点击关注收藏以免用到的时候找不到！

下期给大家安排腌制五花肉配方，兄弟们可以试试哪种适合你们当地的口味，言归正传先说这期原味烤五花。

烤五花肉最好选用这种三层的下五花肉，烤原位的我们切成薄片，用签字穿起来穿成下图的样子。

上炉先刷一遍酱油汁，酱油汁配方在我作品里边找，将油汁起到上色提味的作用，刷上酱油汁后用沾了料油的毛刷把酱油汁打匀。

五花肉油脂比较大，要稍微多烤一会，烤到七八成熟的时候撒烧烤小料，（烧烤小料的教程在我作品里找）孜然粉，辣椒面，上火稍微再烤一下即可出炉，这一步的目的是让小料和孜然的味道能充分的融入到肉串里去！你学会了吗？