钓鱼最好的4种鱼(对于钓鱼人而言觉得最好吃的十种鱼排行)

所谓民以食为天,吃是人生的头等大事,何况我大吃帝国,什么都能不在乎,可说到吃,那就得有滋有味。

前不久有位邻国网友整理了一份“作为钓鱼人而言觉得最好吃的十种鱼排行”的名单,钩叔拿来给大家品评一下,不知道大家心目中的前十是哪些鱼呢?

第十名——针鱼

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这是一种像铅笔一样的鱼,下颚很长是它的特征。这种鱼钓起来没什么乐趣,因为就算上钩了,也基本不会和人对拉,然而吃起来就比较有乐趣了。邻国网友的评论是“非常细致的味道”,据说做生鱼片十分好吃。钩叔曾在汕头南澳岛的外海钓起来一条小两米的针鱼,因为当地人一致评价难吃而扔了,现在想想,不试试其味实在可惜。

第九名——笠子鱼

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俗称石狗公。这鱼出了名的脸大,一条鱼里半条都是脸。不过脸大归脸大,肉是好吃的呀,油炸或者清炖都很美味。网友表示吃得筷子停不下来。在南方沿海,已经有专业钓它的渔船,一公斤卖到一百多了。钩叔认为红烧最赞。

第八名——鮶鱼

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这种鱼主要生长在礁石缝隙间,沿海的港口、礁石、防波堤附近都是它们会出现的热点场所,所以一般能在防波堤上钓到。长到25cm左右的时候,和人对拉也会有些力量,钓起来也算是有了些乐趣了。无论清炖还是油炸都有可取之处,做成生鱼片也相当不错。

第七名——星鳗

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据说做成天妇罗或者清炖会特别好吃。邻国网友表示这鱼真的太好钓了,基本上有个塑料瓶上连根鱼线就能钓到,竿都不一定需要。

在中国主要分布于沿海地带,尤其是东海沿海。喜欢东海沿岸垂钓的同学们可以吃起来了。

第六名——太刀鱼

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目测就是带鱼。“这鱼钓起来实在是简单到太、太、太、太、太没劲了,能轻易钓起好一堆,即使如此我还是每天作死去钓它,完全是因为它好吃啊。”从邻国网友的评价,可以看出这鱼好吃到什么地步。

如果评“盐烧最好吃的鱼”的话,这鱼能独占鳌头。生鱼片也因为美味而很受欢迎。钩叔认为清蒸最赞。

第五名——黄鳍短须石首鱼

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脂肪厚厚哒,吃起来滋遛滋遛的感觉,自己钓的会觉得更好吃。适合生鱼片。

第四名——莱氏拟乌贼

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出没于中国南部沿海地带。不仅好吃,哪怕光论钓的手感也会让人觉得满足。邻国网友表示,对他来说,钓这种莱氏拟乌贼的乐趣几乎可以排第一(是没钓过鲨鱼?)。钓上来放三天发酵一下更好吃(这个钩叔没有实验过)。白灼赞。

第三名——竹荚鱼

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刚钓上来的最好吃。如果你是个钓手,那你能钓上竹荚鱼当场就给做来吃了,这种新鲜度和在超市里买的那完全不是一个等级的,味道自然也是云泥之别。直接切了做生鱼片就够好吃的了,做进味增汤里或者油炸也不错,是条好吃的鱼。

第二名——真鲷

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中国沿海多有分布,大家应该比较熟悉。无论是以生鱼片的形式还是清炖的形式都戳中味蕾。

钓法而言,无论是路亚还是矶钓和沉底钓都可以适应,是既能让人享受“钓”的过程,也能令人享受“吃”的过程的好鱼呢。

第一名——斑鲅鱼

钓鱼最好的4种鱼(对于钓鱼人而言觉得最好吃的十种鱼排行)(10)

黑毛。冬天的斑鲅鱼做生鱼片特别好吃。好吃到让人觉得“大冬天的冻得半死到海滨去钓它也值得啊”。

话说回来,邻国喜欢吃的鲸鱼和海豚倒是没有上榜啊,大概是因为邻国钓友钓不起来吧!

来源:金钩钓鱼

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