吃什么东西补肾虚补得快（补肾补脑壮阳）

民间有一句俗语，叫“吃什么补什么”，很多人深信不疑。比如吃鱼眼明目、多吃点腰子补肾杠杠的……这些真有科学道理吗？

腰子补肾？

小心胆固醇超标

吃烧烤时点几串腰子是很多男性的习惯，认为可以壮阳，真相究竟如何?

一种食物能壮阳，微量元素锌绝对是个“功臣”。这种物质对男性的性发育、生殖细胞的生成都有重要作用。所以，腰子能否壮阳，主要看锌的含量。经测试，每百克的羊腰子中的锌含量为2.74毫克，猪腰子为2.56毫克，都不算很高。牡蛎则可达9.39毫克，都比腰子好很多。

胆固醇也是必须要考虑的问题。人体每日胆固醇的摄入量不宜超过300毫克，而每百克猪腰子里的胆固醇就已经到了354毫克，想一想，年轻人吃烤腰子，哪次都不止二两吧。

北京医院眼科主任喻晓兵表示，如果想通过食物的摄入来达到护眼效果，可以重点补充菠菜、西蓝花、玉米、鸡蛋黄等深绿色、红黄色的果蔬与食物来起到补充叶黄素、保护视力的效果。

与其说伤了眼睛后去“补”，不如在日常习惯上去“护”。长时间用眼后，应该让眼睛“放个假”，可以选择做眼保健操来按摩，或是闭上眼睛休息，也可以适当点一些抗疲劳的眼药水。

鱼头补脑？

动物大脑不建议食用

错误！复旦大学附属中山医院营养科主任高键介绍，一般而言，鱼的内脏不建议食用，因为鱼类内脏容易富集重金属等有害物质，对人体十分有害。而且，动物脑是动物体内胆固醇含量最高的地方，不但起不到补脑的作用，还会造成身体的负担。

跟大脑有关的食物种类很多，钙、铁、锌、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、DHA都是大脑保健的营养剂。因此，靠谱的健脑食物推荐三种：适量的红肉、深海鱼以及坚果。

骨头汤壮骨补钙？

补钙首选是牛奶

这个锅，骨头汤不背！根据国家标准检测方式检测，骨头汤中钙含量是10mg/L，而牛奶中钙含量为1113mg/L。粗算一下，如要补一斤牛奶钙量，要喝近50L骨头汤！

补钙最好的食物是牛奶。粗略认为1ml牛奶含1mg的钙。同时，牛奶中含有促进钙吸收因素，如维生素D、乳糖，还有一些氨基酸，利于钙吸收。正常成年人一天所需钙量是800mg，老人所需量达1000mg。

贴士：“吃啥补啥”不能机械理解，更不能滥用，毫无根据的说法不能用。而对于贫血的人，可适当吃些猪血、鸭血补血。适当补补即可，要根据自身体质和状况判断。

本文参考资料：

①《健康时报》2017-08-25《鱼眼明目鱼头补脑？ 太牵强！》

②《健康时报》2016-08-02《喝骨头汤能补钙? 笑话！》

③《健康时报》2015-02-05《鞭汤补肾效果其实很弱》

④《健康时报》2011-01-20《烤腰子壮阳不靠谱》

编辑：王小磊

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