在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)

最近在朋友圈内,看到了很多诸如“我8天没喝奶茶了”之类的无病呻吟。看到别人那么不开心,我就觉得好开心。因为在家做一杯奶茶其实是挺容易的事情。

蒙古族有这样一种习俗,据说是“宁可一日无食,不可一日无茶”,这里的茶指的是奶茶,不是我们平时喝的茶,奶茶有着牛奶和茶的双重营养,口感浓香细滑。品种也是多种多样,现在已经成为人们招待客人和平时喝的必备饮品。试想,在这个寒冷的冬季,喝上一杯热气腾腾的奶茶,宅在家里看着喜欢的片子,会是多么温暖的享受。

说到奶茶,不知道大家都喝过什么奶茶?最爱哪种?下面要介绍5种不同口味的“奶茶”做法,相信会有一种让你着迷!而且还能帮你打发时间!

在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)(1)


黑糖珍珠鲜奶

准备材料:

黑糖糖浆、水、珍珠、冰块、牛奶

黑糖珍珠煮法:在锅内放入1kg黑糖糖浆、1kg水,待水烧开后放入660g珍珠,小火熬煮,总时长1小时,期间多次搅拌以防粘锅。熬煮好的珍珠放在电饭煲内保温储存,温度低时黑糖糖浆会结块。

制作方法:1、杯中加入150g的黑糖珍珠;2、用勺子在杯壁上涂抹,做出一个淋壁的效果;3、加入冰块后倒入准备的牛奶即可。

在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)(2)


红豆治宇抹茶

准备原料:高山绿茶水200ml,抹茶粉9g,奶粉2勺,红豆适量,冰块120g,开水适量。

做法:雪克杯中加入抹茶粉,加少量开水搅拌均匀至无颗粒,再加入奶粉,高山绿茶茶底,冰块。雪克均匀,在产品杯底加入适量红豆,倒入雪克好的茶水即可。

在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)(3)


焦糖香草奶茶

准备材料:白砂糖两大勺,纯牛奶250ml,香草粉一勺,红茶茶包

做法:1、将准备的红茶茶包煮开,这里可以推荐大家用伯爵红茶或阿萨姆红茶2、取出茶包,茶汤备用3.再将两大勺白砂糖倒4入锅中,大火烧,烧白砂糖变到焦糖色;4.加入250ml的纯牛奶;5.加入香草粉和红茶茶汤继续煮,烧开后关火;6.将煮好的奶茶倒入杯中即可

在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)(4)


锡兰奶茶

食材:斯里兰卡红茶10克、鲜牛奶250克、热水700毫升、白糖适量。

做法:1、九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好。2、将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里,盖好盖子,挂在杯壁上。3、倒入开水,到700毫升水位线就可以了,也可以根据饮用的人口数量来调整。4、盖上机头焖3分钟; 3分钟后,茶水已经显现出红茶的颜色来了。5、将鲜牛奶倒入红茶汤中,6将机头盖好,选择“奶茶”功能。6、短短的5分钟,程序结束,拿走机头,奶香茶香扑鼻。7、因为我用的红茶本身就很细碎,所以我过了一下筛。8、暖暖的锡兰红茶做好啦!来几块小点,早餐完成。

在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)(5)


珍珠奶茶

食材:红茶一小包,适量的牛奶,珍珠丸子,或者椰果做装饰,淡奶油(只是用来装饰,可以不用),适量的盐

做法:1:把牛奶煮熟,放一点盐;2:把红茶泡好,放在杯子里;3:把喜欢的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰块即可

在家也能喝到香浓的奶茶(宅在家好久没喝奶茶了)(6)


非常时期,沉住气,管住腿,充点电,为了所有人的健康,让我们再宅一会儿。你在家还学着做过什么吗?

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