怎么挑选一个好吃的石榴（秋风起石榴红）

#创作挑战赛#

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

家里的石榴成熟了，爷爷每次开视频，就问我什么时候回家，说是家里的石榴可以吃了。我从小就喜欢吃石榴，为此家里，也种了一些，今年因为干旱的原因，石榴果并不多，家里种出来的石榴就让爷爷在家里留着自己吃，我直接在网上选购了一些。

石榴作为秋天的应季水果，它的营养价值是相当丰富的，尤其是维生素C的含量特别的高，老人还经常对我讲，说是石榴可以起到杀虫的作用，对身体特别好。事实上，在农村，石榴的地位还是比较高的，很多人把它看成是吉祥的象征，视它为多子多福，如今刚好是吃石榴的季节，这6种石榴记得吃，汁水饱满价不贵，吃的值。

临潼石榴来自陕西的一种石榴，它在全国石榴排名中，同样也是位列前茅，和我爱吃的蒙自石榴，不分伯仲，临潼石榴它的果也是很大的，汁水多，味道甜，同样也是一块软籽的石榴。

这里要提醒一下大家，石榴按照口味来区分一般有两种，一种是酸石榴，一种是甜石榴，选择的时候，记得按照自己喜欢的口感来，临潼的甜石榴，有着“冰糖石榴”的美誉，味道是那种纯纯的甜，喜欢的不要错过了。

云南蒙自是出美食的地方，火遍大江南北的过桥米线就是源自这里，此外，蒙自的石榴哪品质也是一绝，在国内还很少有可以和它媲美的，蒙自的石榴，属于软籽石榴，甜度也比较高，这个也是我买的最多的一种石榴。

以及我去云南游玩的时候，朋友就大力推荐我尝一尝蒙自石榴，真的吃过一次以后，直接被种草了，尤其是它的软籽，让你感觉不是在吃石榴，而是吃甜品一样，让人相当的满足。

云南的石榴真的是一绝，而且有名的也特别多，宾川石榴，因为独特的地理环境，使得这里的石榴，个头也特别的大，而且外形也比较好看，石榴籽色彩晶莹，口感也特别的鲜甜。

相比于其它品种的石榴，宾川石榴个大、质优、味美，喜欢吃石榴的朋友，拉马登石榴也是很值得选购的一种。

在郑州也有一种石榴，相当的出名，那就是河阴石榴。这种石榴也称之为“安石榴”，它的主要特点是籽大，颜色非常红，落地以后，几乎是不沾尘土的，吃的时候，让你可以感受到甜汁在口腔中充溢着。

河阴石榴石的口感属于那种酸甜适中的，它把酸味和甜味中和得恰到好处。平时我买的时候，河阴石榴也是我着重考虑在内的一个品种。

怀远石榴，来自安徽怀远县，在清嘉庆年间编修的《怀远县志》土产卷中载：“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”如此看来怀远石榴在当时已作为贡品。

要分清楚怀远石榴还是比较简单的，它的石榴皮也非常的薄，最为关键的是，石榴籽相当的大，口感不是那种纯甜，而是带着一丝的酸味。它可以说的是石榴当中的珍品，而且价格也不是特别的高。

来自山东枣庄峄城的一种石榴，这个地方的石榴，个头很大皮比较薄，色泽看起来鲜艳有光泽，打开以后它的籽粒相当的紧实，而且非常的饱满，这个峄城石榴，还曾入选过“奥运会推荐果品”。

区分是不是峄城石榴，可以从它的外形还有口感出发，峄城石榴的果形是那种圆球形，成熟以后的果皮颜色很鲜艳，质感是比较厚重的，而且它的单果，在1到2斤，总的来讲，个头大，汁水多，味道甜。

【食刻说】

“秋风起，石榴红”，当下正好是吃石榴的季节，遇到这6种石榴记得吃，汁水泡满，鲜甜多汁，吃在嘴里回味无穷。尤其是女人建议多吃一点，它能补充维生素C，可以起到润泽肌肤的作用。

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