香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(1)

By 可可麻麻1021

用料

  • 黄花鱼 10条
  • 料酒 1勺
  • 盐 5克
  • 葱 1根
  • 姜 3片
  • 淀粉 适量

做法步骤

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(2)

1、清洗干净

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(3)

2、黄花鱼去掉内脏

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(4)

3、放葱段、姜片、料酒、盐,腌制十分钟!

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(5)

4、将每条黄花鱼都裹上淀粉!

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(6)

5、油温七成热时放入黄瓜鱼!

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(7)

6、炸至变黄后捞出!

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(8)

7、油温升高后再复炸一遍!

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(9)

8、撒上味椒盐!

香辣黄花鱼的做法(椒香黄花鱼在家做)(10)

9、摆好盘就可以开动喽!

小贴士

我炸的有点老了,喜欢吃嫩的炸一遍就可以了!

黄花鱼的营养功效

健脾升胃

安神止痢

益气填精

补血止血

防止癌症

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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