鸡翅要怎么腌制烤好才能皮脆肉嫩（鸡翅试试这样做）

上次买菜凑单顺带了一袋鸡翅中，一直在冰箱里放着，拿回家这么久居然忘记了。今天清理冰箱翻出来，就用它做一道菜吧！简单的腌制一下，放入烤箱里烤，没想到这么受欢迎，上桌没多久就光盘了！

把做法分享一下，家里有烤箱喜欢吃鸡翅的可以试试，做起来真的非常的简单！但是味道真的不比外边卖的差，大人小孩子都非常的喜欢吃！喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉在上边！配个小啤酒，啃啃鸡翅，还是挺不错的呢！我家里因为有小朋友所以没有放辣。我自己是吃的时候蘸一小盘干香的辣椒粉。

原料：

鸡翅中11个、葱20克、姜20克、料酒15克、小柠檬三个、奥尔良烤翅料70克。

做法：

1、原料备用。

2、鸡翅中清洗干净，反面切几个小口，方便入味。

3、加入葱姜料酒和柠檬汁。

4、倒入奥尔良烤翅料。

5、搅拌均匀，腌制一小时以上。

6、去掉葱姜把鸡翅均匀的摆在铺了锡纸的烤盘上。

7、长帝小馋猫烤箱预热180度，烤20分钟左右。

8、腌制鸡翅的汤汁不要倒掉，烤的过程中可以刷在鸡翅上。烤到鸡翅用筷子可以轻松戳动，即可食用。

小贴士：

1、鸡翅反面划刀口方便入味，不影响正面美观。

2、鸡翅腌制一小时以上更入味。

3、腌制鸡翅的汤汁不要倒，烤的过程中表面会干，用刷子蘸了刷在表面。

4、食用时可挤上一些柠檬汁，味道清新。

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