鲍鱼排骨汤如何做（鲍鱼排骨汤的烹饪方法）

原料：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐，下面我们就来聊聊关于鲍鱼排骨汤如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲍鱼排骨汤如何做

原料：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐。

排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。

鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。

炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。