蛋香鱿鱼卷怎么做（我心中的冬日限定）

十三香小龙虾不能吃辣的你一定尝过吧？在家制作也不是什么新鲜事了，但是你知道吗？十三香小龙虾酱不仅仅可以制作小龙虾，还可以炒菜，下面就来看看我做的十三香鲜鱿卷吧！

By 熊猫半糖

用料

• 鱿鱼 3条
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 蒜 1瓣
• 味达美十三香小龙虾酱 1袋
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、鱿鱼撕去外皮后，打花刀后切片；

3、将尖椒和胡萝卜切菱形片，蒜也切片；

4、鱿鱼过水焯烫成鱿鱼卷；

5、锅中倒入适量的油，下蒜片煸香后倒入尖椒和胡萝卜炒断生；

6、再倒入鱿鱼卷，加入十三香小龙虾酱1袋，炒匀；

7、加入料酒1勺；

8、倒入生抽1勺，炒匀即可；

9、盛出装盘；

小贴士

半糖有话说～ 1、鱿鱼切花刀，美观也挂汁入味，切不好切条也可以； 2、简单的十三香小龙虾酱不仅仅可以制作十三香小龙虾，还可以一料多用，炒菜用它杠杠的；

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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