黑枸杞和红枸杞有什么区别哪个好（原来红枸杞和黑枸杞有这么大的区别）

枸杞大家都知道，可是很多人并不知道枸杞还分黑枸杞和红枸杞，那么你知道它们到底有什么区别吗？今天终于知道了，一起来看看吧！

一、外观区别黑枸杞颗粒小是偏圆形的黑色果实带有一个小的果饼，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味。

红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果饼，含糖量大，直接喂食口感甘甜。

二、吃法区别，黑枸杞含有丰富的花青素，要用50度以下的温水或冷水冲泡，因为花青素高温下易被破坏，所以不能长时间高温熬住红枸杞不怕高温，可以直接喂食泡水熬汤等。